活動名稱：產業人才培訓結合聯合國永續發展目標-聯米國際股份有限公司

‧活動日期：115年3月13日(星期五)

‧活動地點：聯米國際股份有限公司

‧活動目的：

ESG是Environmental，Social與Governance，即環境、社會、公司治理，是衡量企業永續發展的重要指標，也是未來政府規範上市櫃企業發展必須同時兼顧尊重環境、保護社會及健全公司治理，並積極履行社會責任。建立學生ESG概念，是培育未來產業人才相當重要的一環。聯米企業長期投入多項CSR企業社會責任，從推廣『減氮無毒栽種、減碳排放、環保省水無洗米推出、公益基金會成立、米食文化推廣』都可看到顯著的成績，透過安排聯米國際股份有限公司企業參訪，學生能了解國內米糧公司，在實際運作低碳措施、保護環境、社會責任與治理透明等上的做法。

‧具體成效：

1. 參訪台灣穀堡稻米廠，透過工廠觀光學習ESG理念，從友善環境生產、員工關懷到回饋社會，體會企業社會責任。

2. 這個企業為了減少每個家庭吃飯洗米所浪費的水，研發了一款無洗米，認為這不僅達到ESG，也符合SDGs。且宣導了大眾要多吃台灣自產的米，才不會讓米農沒有收益，米田也越來越少，造成未來饑荒，引人反思。

3. 透過導覽介紹，了解台灣稻米文化與米食產業的發展。認識了稻米從種植、加工到製成各種米食品的過程，也看到了企業如何結合文化與觀光推廣台灣農業，也了解米食產品的多樣性，也更了解台灣的米文化還親自體驗做爆米香。這次參訪不僅增加了我的知識，也讓我對台灣農業與食品產業有更深的認識，是一次很有收穫的學習經驗。

4. 館內展示豐富，現場看到米的各種變化產品，且也有對多個國家外銷，還有拿到日本570幾項的認證，也介紹台灣米文化，了解到台灣的米農業如何走向了國際的市場以及面對到麵粉的競爭所產生的市場壓力，讓大家知道每一粒米都得來不易，是一次很有教育意義的學習體驗。

5. 見識到了稻米的不同樣態，除了了解到米可以製成各式各樣的產品，包括美容、保養以及健康無負擔的零食，還有茶飲等等。也了解到農夫為了種植稻米，需要耗時四個月的時間才能產出飽滿圓潤的稻米供給人民食用，真正切切的明白「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」這句詩詞的由來，也感謝系主任、老師如此用心的規劃企業參訪，讓我們擁有寶貴的經驗及回憶。

‧活動滿意度：4.83