高教深耕計畫三、在地水果乾行銷研習
活動名稱:在地水果乾行銷研習
‧活動日期:114年09月27日(星期六)
‧活動地點:二林鎮詠豐果園
‧活動目的:協助當地農民及業者掌握現代行銷與品牌經營的核心能力,提升水果乾產品市場能見度與競爭力。二林盛產葡萄、火龍果等特色水果,透過加工製成果乾,不僅延長產品保存期限,也增加附加價值。藉由本次研習,參與者將學習市場分析、包裝設計、故事行銷等實務技巧,培養從產地到消費者的整合行銷能力。此外,活動亦鼓勵跨產業合作,連結農會、觀光業及學校資源,共同開發具在地文化特色的水果乾品牌,吸引更多消費者關注二林農產品。最終目標是打造具辨識度的地方品牌,促進農產品銷售、提高農民收益,並帶動地方觀光發展,實現二林地區農業永續與地方創生。
‧具體成效:涵蓋水果乾加工技術、品牌包裝設計、數位行銷與電商平台操作四大主題,兼具理論與實作。課後問卷平均滿意度達4.9分(滿分5分),普遍認為課程實用且具啟發性。九成學員能完成品牌故事撰寫與包裝構想圖,展現具體行銷應用能力。詠豐果園亦與本校達成後續品牌推廣合作意向。
