活動名稱：外語教學結合永續發展目標-劍門生態花果農場

‧活動日期：114年3月7日(星期五)

‧活動地點：劍門生態花果農場 (彰化縣大村鄉茄苳路二段143巷72號)

‧活動目的：

聯合國制定永續發展目標為全人類預計於2050年共同努力達成的目標，也是我國高教計畫推動高等教育目標之一。ESG共有17項目標，本次企業參訪將結合目標2消泯貧窮與目標17建立跨國夥伴關係，並且使用英日語完成學習內容。SDG目標2為消除飢餓，內容包括確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業。本次參訪將了解並支持台灣在地農業，培養均衡飲食觀念，珍惜食物減少浪費，協助永續農業方法並體驗食農校育的意涵。SDG目標17為建立多元夥伴關係，本次參訪學生團體包含來自日本藝術文化與觀光職大學交流學生，將與本校學生建立跨國學習伙伴關係，共同為達成SDG目標努力。

‧具體成效：

1. 學生親身參觀劍門生態花果農場，是地方極具代表性產業，園方以傳統禮炮迎賓，教導學生電土在農業中的用法。

2. 學生聆聽企業簡報，學習永續農業與農場管理等知識，並且在農園中學習傳統堆肥對農作物的栽種成效。

3. 學生們親自體驗手作果醬，從永續農業與農場經營的多元文本中學習。

4. 特別邀請日本藝術文化與觀光職大學的學生，用日文、英文與中文等方式溝通交流，分享不同國家對於食品安全的教育宣導方式，體驗在地文化與彰化的永續農業模式。