• 活動名稱:中草藥保健品健康養生講座
• 活動時間:112年11月21日(星期二)
• 活動地點:圖文大樓11樓彩妝教室
• 活動目的:

中草藥保健(健康)食品開發應用經驗談，聘請業界專家張美瑜經理分享中草藥有效成分分析與健康之相關性，中草藥功效性評估及健康食品製程的相關規範，讓學生更加認識健康食品與保健食品的差異及選購要點，用以強化正確健康觀念。

• 活動具體成效:

講師帶來業界的實務經驗，讓學生了解一項健康食品的開發是需要經過重重的研發、實驗設計、研究執行、商品安全性檢驗、健康危害驗證等步驟，才能於市面上販售，能夠輔助消費者在生活中獲得需要的營養補給，給予健康活力的生活。會後學生提問遇到的中藥相關問題，經由講師的解答，也讓參與學生更加清楚如何健康選購中草藥。