• 活動名稱:智能滾桶式發酵槽技術交流
• 活動時間:112年9月25日(星期一)
• 活動地點:台中市新社森沐農場
• 活動目的:

本次活動針對新社廢棄菇包乾燥所需技術，透過本計畫之智能滾桶式發酵槽實際進行乾燥應用，希望透過本活動引導菇包業者、教師與學生進行對技術交流。

• 活動具體成效:

本次活動主要結合自動化工程系學生，跨領域學習農業技術應用。因本校並無農業科系，沒有機會將自動化工程技術與農業結合，透過此次參訪可以跟菇農業者面對面接觸，了解農民對自動化技術的殷切需要。本次參訪活動的課程老師黃錫泉教授具有機械、自動化、農業與生物等跨領域實務技能，可以充分帶領學生跨域學習，讓學生體會所學的跨域應用的重要性。